JA! Breda

High Wine

Kerst High wine 29,50

Beide kerstdagen dinsdag 25 december woensdag 26 december te reserveren vanaf 15.00 uur

Je kan gaan genieten: Een glas bubbels, proeverij met vijf proefglaasjes heerlijke wijnen met uitleg,  gevold door verrassende, hartige, lekkernijen uit onze eigen keuken.

Onder het genot van diverse broodsoorten serveren we een klassieke carpaccio, vitello tonato, salade caprese, glas met frisse komkommer en gerookte zalmmousse.

Bospaddenstoelensoep met gedroogde serranoham en een hartig kersthapje

Pastei met wildragout, kipspiesjes met honing,sesam en mangocreme, gebraden perzik met geitenkaas.

We sluiten af met een verrassend kerstdessert van de chef.

 

Share dining  24,50 p.p.


Gezellig samen een vorkje prikken, de gehele tafel wordt vol gezet met diverse gerechten:

1. stokbrood: Guacamole, kruidenboter en tzatzikimayonaise.

2. Soep: tomaat of seizoenssoep met daarbij een hartig hapje

3. Salade trio: Caprese, rundercarpaccio en gerookte zalm.

4. Spies: Kipfilet en garalen (met frietjes).

5. Marinade: groene kruiden dressing en Oosterse saus.

6. Wrap: spicy tuna/ pulled chicken.

7. Kies je dessert: cheese cake, coupe dame blanche of red velvet met vanille boubonijs

 

Voor 12,50 p.p schenken we er een drie glazen pasend wijnarrangement bij.

High Wine
  28,00 p.p.
Een verwennerij uit onze keuken. In diverse etappes een variëteit aan koude en warme vis, vlees en gevogelte
( 9 stuks seizoensgebonden gerechten ) Uiteraard geserveerd met zes glaasjes bijpassende wijn. Voor
wie niet van wijn houd hebben we diverse verschillende bieren of vruchtensappen/alcohol vrije cocktails.

High Beer  24.50 p.p.

Een heerlijke luxe borrelplank bestaande uit: brood met kruidenboter, olijven, serranoham, old A'dam, gerookte zalm, gamba's, eier salade en sate. Geserveerd met drie wisselende speciaal bieren.

Mochten er gerechten zijn die je niet lust of mag, laat het ons bij je reservering weten en we passen het menu aan.

 

JA! BREDA is gelegen in hartje centrum aan de
sfeervolle Grote Markt van de historische Brabantse stad Breda.